Frühlingsrolle
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Hausgemachte Quiche
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Knackiges Chillibourbon mit Hühnchen
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Drillinge mit Pecorino und Pesto
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Backpflaume im Speckmantel
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Gebackene Asiagemüsetaschen
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Hühnchenspieße mit Pindasauce

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Lachstatar auf Pumpernickel

Edelfischroulade im Noriblatt
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Lachstatar auf Pumpernickel
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Hühnchenspieß mit Pindasauce
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Gebratene Garnele im Tempurateig
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Dim Sum (Gemüse)
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Parmaschinken mit Melone und Minze
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Entenbrust auf Linsensalat

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Furikakebällchen

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Teriyakithunfisch auf Mangokompott

 

 

Reisblatt mit Hummertatar im Sesammantel
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Kalbsroulade mit Pinienkernen und Trüffeln
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Nigiri Sushi
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Räucherlachs mit Créme frâiche im Crêpesmantel
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Kokoscurrysüppchen in der Espressotasse

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Gebratene Gänseleber auf Apfelsalat
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Jakobsmuschel auf Ananas und Koriander
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Marinierte Hühnchenspieße mit Pindasauce
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Scampis im Tempurateig
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Aprikose mit Parmaschinken
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Furikakebällchen

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